Поэтому посетить это мероприятие хотелось вдвойне)))
Все собрались в небольшом баре, напоминающим чешский или английский паб. Студенты - народ веселый, но сначала стеснялись))) вели себя тихо и внимательно слушали рассказ про основателя завода Карла Отто Шнейдера.
Нас всех угостили приветственным бокалом вкуснейшего нефильтрованного пива, и рассказали о многих тонкостях пивоварения. Вообще, слушать экскурсии с бокалом в руке, в хорошей компании гида-экскурсовода одно удовольствие!
После интересного рассказа мы перешли к осмотру производства. Честно сказать, что ожидали в цехах увидеть трудящихся сотрудников, но увы, сплошная автоматизация!!! Кругом цистерны и трубы. счетчики и показатели- компьютеры заменили почти всё....
Это цех по варке солода, если говорить простым языком. Его привозят из определенных регионов, варят с применением разных температур, охлаждают, нагревают - процесс очень сложный, занимает длительное время, но результат того стоит:)
:
Затем мы перешли во 2 цех,где уже непосредственно пиво хранится в цистернах, и происходит долгий процесс брожения. Температура не выше 4С, достаточно влажно. Чувствуешь себя, как на подводной лодке))
Как раз экскурсовод показывает на температурный градусник- не выше 4с!
Во 2 цехе нам продемонстрировали фильтр, состоящий из 30 секций. Меняется он 1 раз в 3 месяца.
К сожалению, в это день нам не удалось посмотреть цех по розливу продукции, НО! нас ждал сюрприз- празднование в Дня Студента в одноименном баре "Вятич"!!
Веселые конкурсы.подарки, оригинальный ведущий- все было в нашем распоряжении!
Кстати, бар очень демократичный- бокал пива из бочонка всего за 60 руб., обалденная пицца, запечатлеть которую, правда, удалось с большим трудом)))
Время провели просто отлично! Всем жителям и гостям города желаю обязательно посетить наш вятский пивоваренный завод Вятич"!
________________________________________________________________________
Как проехать:
От железнодорожного вокзала можно доехать на 1, 3 троллейбусах, автобусах- 60,44,16 до остановки ул.Азина. Затем на перекрестке ул.Блюхера и Азина нужно спустился вниз направо до здания завода. Адрес: Киров, ул.Блюхера, д.63.
Фото:
