Сайт города Кирова
Страницы: 1
Праздничные закуски
 
Может пригодится, рецепт как приготовить печеночный торт.


Печеночный торт

Печень пропустить через мясорубку, добавить яйца, муку, перемешать (можно добавить мелко нарезанный чеснок), посолить, поперчить.

На сковороде разогреть растительное масло и быстро выпечь блины (получается примерно 5 шт.).

Лук очистить, нарезать и обжарить на сливочном масле.

На печеночный блин положить обжаренный лук, залить майонезом, накрыть следующим блином и так сложить весь торт.

Продукты
печень 600 г
яйца 2-3 шт.
мука 2-3 ст. ложки
соль по вкусу
перец по вкусу
чеснок по вкусу
масло растительное по вкусу
лук репчатый 3 шт.
майонез 1 пачка
Изменено: Tara - 31.10.2013 20:43:09
 
Люблю печень, а печеночный торт просто обожаю :thumbup
 
Очень нравится вот такой салатик, ингредиенты кладу по своему вкусу.
Корейская морковь, копченая курица, порезанная кубиками, свежие помидоры и красный болгарский перец. Заправка может быть какая угодно, майонез, масло, соус
 
Мы в качестве закуски на любой праздник делаем такие вот бутерброды: багет, сыр (тертый в мелкую терку) с чесноком, заправленные майонезом, помидорка сверху. Получаются очень вкусные. Очень быстро уходят со стола! Даже в любой будний день можно быстро приготовить. Иногда делаем без чеснока. Еще можно к сыру добавлять яйцо. Тоже получается довольно вкусно) Некоторые делают без хлеба. Просто выкладывают сыр на помидорку)
Страницы: 1
Читают тему (гостей: 1)